暖簾

こんばんは、シェフのヤマダです。
最近は朝から「花木酒店」の仕込み→「花いち」の試作→「花木酒店」営業→「花いち」試作を朝まで!の毎日でバタバタばた子です。
もうすぐオープン!かなりテンパッてますが、テンパッてる自分を楽しもうと思います! 

どんなに忙しくてもコレだけはかかせません、朝レン。
早起きしてギター弾いてます。

楽しそうな空気感に元気をもらえますLaughing

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エプロンを作ってくれたエミちゃんに更に甘えて「暖簾」のれんを作ってもらいました!
なんと一日で!仕事が早い!スキ!エミパパ、ママ、アリガトウゴザイマス。

花木さんがすごく気に入ってずーっと見てますSurprised

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「鉄板焼 花いち」の長です。おさ。
この方、某ホテルの料理長の元で鉄板の修行をしてました。

ロックな顔ですが、やさしいです。

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目が芽キャベツ。

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今日もめっちゃ寒いのにみんな来てくれて本当ありがとうございます!
楽しい空間、いい音楽、みんなから頂いた元気をお返しできるよう、明日も頑張りますLaughing
 

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